Glenfiddich Perpetual Vat 1 Single Malt Whisky

Glenfiddich Perpetual Vat 1 Single Malt WhiskyGlenfiddich Perpetual Vat 1 Single Malt Whisky VAT01 : : 40% : 1000ml : : :

考慮到雪糕店内多款的口味，釀酒師將酒廠内第一批在高香蘭素酒桶 (high-vanillin

Tamnavulin Red Wine Cask Edition (Spanish Grenache) Single Malt Whisky

麥卡倫 赤木

The Singleton of Glendullan 14 Year Old  (Diageo Special Release 2023) Whisky

5 用上歐洲 first fill sherry 亦包含PX桶熟成，另搭配少部分美國初次雪莉桶、refill橡木桶和波本桶。  Cask Strength 系列也是 Highland Park 將傳統威士忌釀造工藝與現代風味互相結合，散發出複雜而辛香的乾丁香、新鮮牛至、碎松針和揮之不去的木煙燻味，隨後是李子、棗子和葡萄乾的美味而濃郁的味道，受 Pedro Ximénez 桶的影響，煙燻風味中同時帶有水果和甜香料的味道。

▪拉森(Laren)干邑的歷史可追溯至20世紀初，年輕人簡斯·瑞達·拉森（Jens-Reidar Larsen）從家鄉挪威揚帆起航，駛向美洲大陸去追逐探索世界的夢想。 1919年，被法國干邑區獨特的氣氛所吸引，他開始日以繼夜地辛勤研究釀造白蘭地，並在1926年在干邑創立自己的公司近百年來，在這位帶有維京血統的北歐創始人的影響下，拉森帆船干邑將斯堪的納維亞民族開明無畏的探索精神融入法國干邑的純粹優雅，成就了獨一無二的干邑品牌。歷經時間雕琢，這種對於果味特質、純粹質感以及優雅品味的追求成為了拉森干邑的核心。

品鑑：適合單獨飲用或搭配雞尾酒飲用。 它與甜點搭配得很好。

尾韻：在餘韻中顯現出明顯的海洋特質，帶有浪潮般的海鹽味蕾，而篝火般的餘燼仍然縈繞不去

酒精濃度:58%

塔木嶺玩桶系列西班牙歌海娜桶單一純麥威士忌

特殊的蒸餾工藝是拉森帆船干邑的重要組成部分：對發酵後的葡萄原酒進行快速無渣蒸餾以保留葡萄的天然果香，使酒體更為優雅醇厚。製酒大師對蒸餾後的新酒（eaux-de-vie意為“生命之水”）進行評鑑，精選品質最高的一小部分放入橡木桶中進行陳年。

香氣：篝火餘燼和海岸空氣的氣息，與多汁的芒果和獼猴桃的味道相平衡。